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3
Jun
No me vendrian mal unas recetas, soy nuevo en esto.
De antemano gracias.
- Published by Dieta para adelgazar in: Dieta Rica En Proteinas
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Dieta Para adelgazar
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7 Responses to “que Alimentos Son Ricos En Proteinas Para Formar Una Dieta Vegetariana?”
Para la realización de ejercicios de alto impacto es necesario un aporte proteico adecuado. Lo suficiente para cubrir los requerimientos del cuerpo y los adicionales para el aumento de actividad y que no comprometa la integridad de individuo.Los alimentos ricos en proteínas de origen vegetal son las legumbres (lentejas,soja, garbanzos,arvejas secas )pero su absorción no es fácil,para mejorarla se recomienda combinarla con cereales , o el agregado de vitamina c para facilitar su absorción.LO que recomiendo es la incorporación de huevos y leche para asegurar el aporte proteico de alta calidad .
Las proteinas no son tan importantes, por que se encuentran en semillas, legumbres, algas, etc. Mas importante es el consumo de B12, pero lo encontras en levadura de cerveza…
por cierto…no consumas soja, destruye el planeta y hace mal a la salud
mira los lunes come zanahorias usted los martes tiene que comer tomate o en el orden que usted quiera.
Los granos, las caraotas o frijoles, las lentejas, los garvansos. Tienen aun mas proteinas que la carne y es facil preparar comida con ellas, se comen comunmente en sopa pero deves dejarlas en agua la noche anterior no les heches bicarbonato para ablandarlos pues eliminas sus proteinas.
te invito a q visites http://www.haztevegetariano.com tiene muchas recetas vegetarianas e info sobre nutricion
Las principales fuentes de proteínas vegetales son
La soja y sus derivados.
Tofu.
Tempeh.
El seitán o gluten.
Salsas de soja.
Miso.
Brotes de soja.
Bebida y postres de soja.
Legumbres.
Frutos secos.
Algas marinas.
Levadura de cerveza
bueno, recetas no sé realmente, pero el aliomento rico en proteinas para gente vegetariana, es indiscutiblemente la SOYA,
por su versatilidad, puedes encontrarlo en infinidad de formas y preparaciones,
Leche de soya
Carne de soya (texturizada)
Queso de soya (tofu)
Bebidas de soya (Ades)
Aceite de soya (nutrioli)
Salsa de soya
y algunas mas que no recuerdo..
la principal carencia de una dieta vegetaria está en las Proteinas por lo que las personas que opten por éste régimen, la soya es una buena opcíón para no desnutrirse..
recordar que una dieta vegetaria tampoco incluye los derivados de la leche de vaca, huevos de gallina y demás subproductos animales..
Puedes hacerte ovolactovegetariano, osea vegetariano que también consume huevos y productos derivados de la leche.
Alimentos con proteínas:
Germinados de alfalfa o de soja.
Productos hechos con soja.
Leguminosas como los chícharos, garbanzo, habas, lentejas, frijol, etc.
Las algas
Las semillas, nueves, almendras, cacahuates, etc.
La clara de huevo, que la puedes mezclar con verduras y acompañar con frijoles y ensaladas.
El aguacate o palta.
Para ejercicios de alto impacto puedes incluso consumir 30 claras en la mañana y 30 por la tarde.
Así de sencillo.
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